Ångsterilisering Autoklav Retort För Sardings Och Tune Caned Food Retort
Ångretorten bör tömmas innan sterilisering eftersom luft är ett överföringsmedium med låg termisk effektivitet. Om avgaserna inte räcker till kommer ett isolerande skikt att bildas runt maten (airbag), så att värmen inte kan överföras till mitten av maten, det kommer samtidigt att bildas en "kall punkt" i retorten vilket kan leda till till ojämn steriliseringseffekt.
Ångretorterna är designade för jämn temperaturfördelning för att leverera optimala uppstartstider. Med de vanliga mättade ångretorterna från vårt företag finns det flera funktioner. Ångretorten är tillgänglig med kontinuerlig support av våra ingenjörer. Valfri kylning med översvämning eller värmeväxlare är också tillgänglig.
Metallburk: plåtburk, aluminiumburk.
Gröt, sylt, fruktmjölk, majsmjölk, valnötsmjölk, jordnötsmjölk mm.
Fördelarna med att använda en ångretort för sterilisering och konservering av livsmedel inkluderar:
Enhetlig sterilisering: Ånga är en effektiv metod för sterilisering och kan penetrera alla områden av de förpackade livsmedelsprodukterna, vilket säkerställer enhetlig sterilisering.
Bevarande av kvalitet: Ångsterilisering hjälper till att bevara näringsvärdet, smaken och konsistensen hos livsmedelsprodukterna. Det kräver inga konserveringsmedel eller kemikalier, vilket gör det till ett naturligt och säkert sätt att konservera mat.
Energieffektiva: Ångretorter är energieffektiva och kräver mindre energi jämfört med andra steriliseringsmetoder.
Mångsidighet: Ångretorter kan användas för att sterilisera en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive konserverad frukt och grönsaker, soppor, såser, kött och husdjursmat.
Kostnadseffektiv: Ångretorter är relativt billiga jämfört med andra steriliseringsmetoder, vilket gör dem till en kostnadseffektiv lösning för livsmedelstillverkare.
