Paneringsmaskin för panering av smet – Kina slagmaskin
Slagmaskinen är förbehandlingsutrustningen i produktionsprocessen av friterade produkter.Det används i stor utsträckning i den kontinuerliga stekningsproduktionslinjen och kan användas i samband med formningsmaskinen, paneringsmaskinen eller frityrmaskinen.De bearbetade produkterna passerar genom smettanken med transportbandet, så att produktens yta är belagd med ett lager smet och kan matas direkt in i fritösen för fritering eller in i mjölmaskinen, som kan skydda den stekta produkter och öka produktens färg och smak.
Batterimaskinen är en helautomatisk dimensioneringsutrustning som automatiskt kan slutföra dimensioneringsprocessen för produkten.Det finns två typer av slagmaskiner, en för tunn smet och den andra för tjock smet. En slagmaskin sänker ner produkten i pastan genom transportbandet, så att produkten beläggs med ett lager pasta eller tempurapulver.Den andra slagmaskinen fäster pastan jämnt på produkten genom pastaridån och den nedre slaglagerplattan, och överskottsmassan blåses av när den passerar genom luftkniven.
1. Snabbladdningsdesign, lätt att rengöra;
2. Klistra in viskositet ≤ 2000pa.s;
3. Pastaleveranspumpen har liten skjuvning för pastaleverans, stabil leverans och liten skada på pastans viskositet;
4. Höjden på pastavattenfallet är justerbar och flödeshastigheten är justerbar för att säkerställa integriteten hos pastavattenfallet;
5.Multiple användningsområden, brett utbud av tillämpliga råvaror, rika produkter;
6. Enkel att använda, hygienisk, säker och pålitlig;
7. Den kan kopplas ihop med mjölpredustermaskin, smulbeläggningsmaskin, formningsmaskin, stekmaskin och annan utrustning för att förverkliga kontinuerlig produktion;
8. Hela maskinen är gjord av rostfritt stål och andra material av livsmedelskvalitet, med ny design, rimlig struktur, utmärkt prestanda, i linje med hygieniska standarder, i linje med HACCP-standarder och lätt att rengöra;
9.Använd en högtrycksfläkt för att avlägsna överflödigt slam.
Kött: överstes kycklingnuggets, chicken nuggets, hamburgerbiffar, kycklingkotlett, köttkotlett mm.
Vattenprodukter: fiskbiffar, hamburgerbiffar med fisksmak, etc.
Grönsaker: potatispaj, pumpapaj, veggieburgerpaj, etc.
Blandat kött och grönsaker: olika hamburgerbiffar
