1. Enkel användning, bekväm användning och låg felfrekvens.
2. Datortemperaturkontroll, jämn uppvärmning, liten temperaturavvikelse.
3. Oljan kan användas under lång tid och håller sig färsk, inga rester, inget behov av filtrering, låg karboniseringshastighet.
4. Avlägsna rester under stekningen för att säkerställa att oljan behåller sin färskhet.
5. En maskin är mångsidig och kan fritera en mängd olika livsmedel. Mindre ånga, ingen lukt, bekväm, tidsbesparande och miljövänlig.
6. Syrningsgraden vid stekning är dålig, och mindre spillolja produceras, så färgen, aromen och smaken vid stekning behålls utsökt, och den ursprungliga smaken bibehålls efter kylning.
7. Bränslebesparingen är mer än hälften jämfört med traditionella stekmaskiner.
Bearbetningsprocessen för industriella potatischipsmaskiner består huvudsakligen av rengöring och skalning, skivning, tvättning, blanchering, torkning, stekning, avfettning, kryddning, förpackning, hjälputrustning och så vidare. Den specifika processen för produktionslinjen för stekta potatischips: lyftning och lastning → rengöring och skalning → sortering → skivning → tvättning → sköljning → torkning → luftkylning → stekning → avoljning → luftkylning → kryddning → transport → förpackning.