Arbetsprincip för pommes frites produktionslinje
1.Peeler: rengörings- och skalningsprocess på en gång, hög effektiv och låg förbrukning.
2. Skärare: skär i form av remsor, flingor och julienne, justerbar skärstorlek
3. Blanchera: gör sköljning och färgskydd av de skurna potatischipsen.
4. Dehydrator: centrifugal uttorkning, minska tiden vid torkning och förbättra smaken på potatischipsen.
5. Fritös: håller potatischipsens kvalitet och smak.
6. Deoiler: använd centrifugal, övervinna bristen med besvär.
7. Smakmaskin: gör potatischipsen jämn, använd spraytypen för att tillsätta kryddorna, inte lätt att bryta.
8. Vakuumförpackningsmaskin: vid packning, lägg i kväve, kan undvika att potatischipsen går sönder. Och den kan lufta, paketera och skriva in datum på en gång.
Klassificering och specifik introduktion av produktionslinje för djupfrysta pommes frites:
Råpotatis →Laddningshiss→ Tvätt- och skalmaskin → Sorteringstransportband →Hiss→Kutter →Tvättmaskin →Blancheringsmaskin→Kylmaskin → Avvattningsmaskin → Friteringsmaskin →Avoljande maskin→Tittande transportband → Tunnelfrys → Automatisk förpackningsmaskin
Snabbfrysta pommes frites, frysta pommes frites, halvfabrikat pommes frites, snacks pommes frites