1. Processflöde av snabbfrysta franska pommes fritesproduktionslinje
Snabbfrysta pommes frites bearbetas från färsk potatis av hög kvalitet. Efter skörden lyfts potatisarna, rengörs av utrustningen, jorden på ytan tvättas av och huden avlägsnas; Potatisen efter rengöring och skalning måste plockas manuellt för att ta bort de oätliga och otvättade delarna; De plockade potatisarna skärs i remsor, efter sköljning, lyft upp den igen och går in på blanchlänken. Potatis som har skurits i remsor kommer att förändra färg på kort tid, och blanchering kan undvika denna situation; Blancherade pommes frites måste kylas, sköljas och temperaturen sänks; Nyckeln är att torka fukten på ytan av pommes frites med stark vind steklänken. De stekt pommes frites är deoiled av vibrationer; De kan snabbt frysas vid -18 ° C, och de snabba frusna pommes frites måste förpackas, och sedan kan de transporteras ut på marknaden genom kallkedjetransport.
2. Snabbfrysta pommes fritesproduktionslinjeutrustning
Enligt ovanstående snabbfrysta produktionslinjeprocess för franska pommes frites inkluderar den snabba frysna franska pommes fritesproduktionslinjen utrustning främst borstrengöringsmaskin, remsa maskin, blancheringsmaskin, bubbelrengöringsmaskin (vattenkylning), lufttorkare, kontinuerlig stekmaskin, vibrationsmaskiner, snabba frysningsmaskiner, multi-head-förpackning förpackningar, etc. Lyftanordningar, sorteringstabeller och annan utrustning mellan vissa processer.
Snabbfrysta pommes frites har ett brett marknadsutrymme. Enligt marknadens efterfrågan, i kombination med avancerad bearbetningsteknik, har vårt företag utvecklat flexibel och mångfaldig snabbfrysta franska frisproduktionslinjelösningar för att hjälpa kunder att förbättra bearbetningseffektiviteten, förbättra produktkvaliteten, minska energi och arbetskraftsförbrukning och fortsätta att skapa värde för kunderna.
Posttid: Mar-08-2023