1. Processflöde av snabbfrysta pommes frites produktionslinje
Snabbfrysta pommes frites framställs av färskpotatis av hög kvalitet. Efter skörd lyfts potatisen, rengörs av utrustningen, jorden på ytan tvättas av och huden avlägsnas; potatisen efter rengöring och skalning måste plockas manuellt för att ta bort de oätliga och otvättade delarna; den plockade potatisen skärs i strimlor , Efter sköljning lyfter du upp den igen och går in i blancheringslänken. Potatis som har skurits i remsor kommer att ändra färg på kort tid, och blanchering kan undvika denna situation; blancherade pommes frites måste kylas, sköljas och temperaturen sänkas; nyckeln är att torka fukten på ytan av pommes frites med stark vind. Friteringslänken. De friterade pommes frites avoljas genom vibrationer; de kan snabbfrysas vid -18°C, och de snabbfrysta pommes fritesen måste förpackas, och sedan kan de transporteras ut på marknaden genom kylkedjetransport.
2. Snabbfryst pommes frites produktionslinjeutrustning
Enligt ovanstående produktionslinjeprocess för djupfrysta pommes frites inkluderar den djupfrysta pommes frites produktionslinjeutrustningen huvudsakligen borstrengöringsmaskin, remsskärmaskin, blancheringsmaskin, bubbelrengöringsmaskin (vattenkylning), luftknivlufttork, kontinuerlig stekning maskin, vibrationsavfettningsmaskiner, snabbfrysmaskiner, flerhuvudena vägande förpackningsmaskiner etc. Dessutom är det enligt behoven av storskalig och automatiserad bearbetning också nödvändigt att utrusta hissar, sorteringsbord och annan utrustning mellan vissa processer.
Snabbfrysta pommes frites har ett brett marknadsutrymme. Enligt marknadens efterfrågan, i kombination med avancerad bearbetningsteknik, har vårt företag utvecklat flexibla och mångsidiga lösningar för produktionslinje för snabbfrysta pommes frites för att hjälpa kunder att förbättra bearbetningseffektiviteten, förbättra produktkvaliteten, minska energi- och arbetsförbrukningen och fortsätta att skapa värde för kunderna .
Posttid: Mar-08-2023