Färdiglagade måltider blir alltmer populära i dagens samhälle, och vissa kunder kanske inte vet hur man väljer en lämplig retort. Det finns många typer av retorter, och det finns också många typer av produkter från kunderna. Varje produkt är lämplig för olika retorter. Idag kommer vi att förklara typerna och egenskaperna hos retorter som är färdiglagade måltider.
Vattensprayretortsterilisator är känd för sin enastående och jämna temperaturfördelning. Den kan uppnå jämn produktkvalitet, livsmedelssäkerhet och förlängd hållbarhet.
Vattensprayretorten är utrustad med vattensprayanordning, värmeväxlare och kraftfull cirkulationspump. Uppvärmnings- och hållfas: den kraftfulla pumpen cirkulerar processvattnet genom retorten och värmeväxlaren, vattnet sprutas på produktytan, vilket förkortar cykeltiden. Det sparar energi och gör värmefördelningen jämnare, alla produkter inuti retorten får samma värmebehandling.
Indirekt uppvärmning och kylning kan effektivt undvika stora temperaturskillnader, processvatten för kylfasen steriliseras under uppvärmnings- och hållfasen, vilket effektivt kan undvika sekundär förorening. Hjälper våra kunder att producera högkvalitativa produkter med bättre smak och utseende.
Publiceringstid: 5 augusti 2023